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愛情をそそいでいます。

”ちえさん”の処を覗いていたら食べたくなっちゃって。 愛情をタップリそそいで糠床を育てています。

日光に行く時は冷蔵庫に避難してもらったけれど、旅行中も心配で心配で。。。。。。


                   


大丈夫。強い子に育ちました!

きゅうりと茄子一本で満員になりそうな小さな部屋タッパしか与えてやれないのに、
健気に頑張って生活しております。
私の好物 茄子の糠漬けは床に色が残ってしまうので三日に一度くらいに自粛。
この時期美味しい胡瓜が大活躍です。

昨晩の茄子はとても美味しく漬かり幸せ気分。
飽食の時代と言われるなか、茄子一本で幸せを感じてしまうのは。。。。
歳のせいなのか?はたまた日本人のDNAのなせる業なのか?(笑



暑いので、”どぜう”にも手が伸びた。

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ちょいと古い本を開いてみたら、牛蒡やら葱、野菜 芋類と一緒に煮てしまう泥鰌鍋のことが書いてある。
なんだかイメージとしては「けんちん泥鰌鍋」って感じなので、作ってみたわ。


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これ、なかなか旨い。
あっ!どじょう君には愛情とともに酒を注ぐのを忘れずに。(笑


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2017-07-30 : いその家の食卓 : コメント : 16 : トラックバック : 0 :

クリガニ捕った!

「爺さん!爺さん! クリガニ穫れたよ! 食べる?」
「おお、誰かと思ったらラッコか、クリガニ?良いなぁ~  どこで穫ったんだ?」
「上大岡だよ!」
「上大岡でクリガニ?  どうやって穫ったんだ?」
「360って書いてある箱の中に居たから、大きいのを探して捕って来たよ!  重いよ!」( ´艸`)


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「爺さん、歳だから大きいのあげるよ。歳だから。。。」
「。。。嬉しいぞ。」

「ついでに身も取ってくれると嬉しいのだが、老眼には辛い作業ぢゃわ」
「自分でバンバンしなさい。」


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「。。。。。。。。。。。。ホジホジ」
「。。。。。。。。。。。。ホジホジ」


その晩は360円のクリガニのおかげで珍しく静かな食卓であったそうな。
めでたし、めでたし。






おまけ。
2017-07-10 : いその家の食卓 : コメント : 12 : トラックバック : 0 :

ラムチョップが安価だった。

お一人さまでの夕食、スーパーに行ってみたらグイッと値引きされてたラム”肉は割引を買うべし!”ってんで早速購入。
ニンニクで香り付けして家呑みでございます。



                   


威張れるような事はなにもしていないけれど。。。。。
ニンニクチップは焦がさないように注意、じっくり加熱して途中で取り出したけれど、チョイと焦げたか?

なかなか美味しくできたと自画自賛。(笑






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↑大船植物園でのお気に入りの一枚。 



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季節が移るのって早いわぁ〜  バラの写真もすでに季節遅れか?
2017-06-05 : いその家の食卓 : コメント : 10 : トラックバック : 0 :

飯がうまい。

ようやくカメラを修理にだしました。
見積は14000円とのこと、往復送料をいれると16000円の出費だぁ なんだか凄く悔しいぞ! 


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出費が嵩んだからメザシってわけぢゃないよ、純粋に食べたいと思ったんだからね。(笑

最近のメザシは冷凍技術の進歩なのか、甘塩なのに鮮度が保たれている美味しいものが手に入り易い。
しかし昔の安価なメザシはハラワタがすぐに焼け落ちてしまって往生したが、飯を掻き込む時に喉の奥に感じたアノ潮味はなんとも旨かったなぁと懐かしく思い出されたります。


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おそらくアノ旨味は天日や天然塩の力が大きかったんだろうね。
あはは。。。。写真のメザシは近くのスーパーで買ってきたものなのですが美味しかったよ、たしか静岡産って書いてあったかな。

胃のピロリ菌除去をしてから すこぶる胃の調子が良い。
調子が良いのは嬉しいのだが、困った事に炭水化物がめちゃくちゃ美味しいのである。
必然的にコロコロと肥えてきています。(笑

健康になると飯が美味い。飯が美味いと肥える。肥えると健康に悪いからダイエットって苦痛を味わう羽目になる。
。。。。なんか世の中って矛盾していないか?ってマジに考えちゃうわ。 


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とりあえず、頑張って歩くことしか思い浮かばないし、それ以上はする気が起きない。(汗

2017-05-25 : いその家の食卓 : コメント : 8 : トラックバック : 0 :

烏賊飯

                    


ラッコが久しぶりに烏賊飯を炊いた。
ん?烏賊飯は”炊いた”でよいのだろうか? 調理方法は”煮た”としたほうが適切な気もするが。。。
まぁ どちらでも良い、うまかったわ。(笑


車のエアバックに不具合があるって通知が来ていたので 面倒臭いのだが掘割川沿いのディーラーまで車を運んだ。
明日取りに来ますって置いてきちゃったんで、仕方なく家まで歩くことにしました。


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掘割川は今日も静かだわ。  って川っても運河みたいなもんだからね、いつも潮の満ち引き程度の流れしかないんだよね。(笑

翌日 約束した車の引き取り時間に遅れそうになり、思い切り早足で40分ほど歩いたら腰が痛くなっちゃった。
なんとも情けないことであります。 

朝の散歩はゆっくり慣らし運転で続けようと思う。


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磯子 プリンス坂の上にて

載せる機会を逸した朝散歩のツツジ。。。。季節外れなのだが失礼させていただきます。
2017-05-24 : いその家の食卓 : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

いその爺

Author:いその爺
横浜在住
五十路で早くも爺さんになちゃった。
“食”“写真”“郷土”が好きです。

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