横浜橋 魚範の牡蠣
少々 肌寒くなってまいりまいた。
落ち葉、紅葉、と聞きますと、頭の中でピィーン!と浮かぶ物。。。
上海蟹!!!!
正確に申せば、私の脳内は“紅葉のポスター=上海蟹”なのです。
我が家には“家訓”がありまして。。。
その一つに「高いものは家で食え!」 と申すものがあります。
その“家訓”に従い、数年前までは横浜橋で購入した
上海蟹をこの時期にはワシワシと食していたのですが。。。
もう 売って無い。。。。。。。。。。。。。。。!!
外来種ナントカにより一般人には売れんと。。。
そのような訳で今夜は第二候補の“牡蠣”。
横浜橋商店街、「魚範」にて購入しました。
こちらの魚範さんの魚、お値段は御安くは無い、
しかし氏素性のハッキリとしたものが並でおります。
やはり美味い!
威勢の良い御姉さんも感じがよろしいです。
本日の牡蠣はこちら
岩手 赤崎産 3ヶ 550円を 9ヶ購入いたしました。
写真を取りたいので殻を欲しいとお願いすると、
気持ちよく上の殻のみ取って身が傷つかぬように
包んでくれましたよ。
カミさんと二人の食事でしたので、
半分は生で残りは。。
牡蠣フライ!
薄衣でサクッと揚げて。。。熱々のうちにレモンを絞り、塩で頂きました。
もちろん、火は通し切りらずに、レアにすますたよ~
サクッ! ジュワ! 甘! 語る言葉なしですwa。
1650円。。。初めての、家食の記事で少々見栄をはり無理はしましたが。(笑
そうそう!
本日 魚範さんにカワイイ娘さんが働いておりました。
御姉さんの娘さんかしら?
独身の方は魚より、此方が“要 チェク!”かも知れませんよ。
落ち葉、紅葉、と聞きますと、頭の中でピィーン!と浮かぶ物。。。
上海蟹!!!!
正確に申せば、私の脳内は“紅葉のポスター=上海蟹”なのです。
我が家には“家訓”がありまして。。。
その一つに「高いものは家で食え!」 と申すものがあります。
その“家訓”に従い、数年前までは横浜橋で購入した
上海蟹をこの時期にはワシワシと食していたのですが。。。
もう 売って無い。。。。。。。。。。。。。。。!!
外来種ナントカにより一般人には売れんと。。。
そのような訳で今夜は第二候補の“牡蠣”。
横浜橋商店街、「魚範」にて購入しました。
こちらの魚範さんの魚、お値段は御安くは無い、
しかし氏素性のハッキリとしたものが並でおります。
やはり美味い!
威勢の良い御姉さんも感じがよろしいです。
本日の牡蠣はこちら
岩手 赤崎産 3ヶ 550円を 9ヶ購入いたしました。
写真を取りたいので殻を欲しいとお願いすると、
気持ちよく上の殻のみ取って身が傷つかぬように
包んでくれましたよ。
カミさんと二人の食事でしたので、
半分は生で残りは。。
牡蠣フライ!
薄衣でサクッと揚げて。。。熱々のうちにレモンを絞り、塩で頂きました。
もちろん、火は通し切りらずに、レアにすますたよ~
サクッ! ジュワ! 甘! 語る言葉なしですwa。
1650円。。。初めての、家食の記事で少々見栄をはり無理はしましたが。(笑
そうそう!
本日 魚範さんにカワイイ娘さんが働いておりました。
御姉さんの娘さんかしら?
独身の方は魚より、此方が“要 チェク!”かも知れませんよ。
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おぉ!
魚屋で牡蠣を買うなんざ~
良いね良いねぇ~
3個¥550これって高いのかい?
岩手産ならこれくらいだろ。
食いてぇなぁ~。
良いね良いねぇ~
3個¥550これって高いのかい?
岩手産ならこれくらいだろ。
食いてぇなぁ~。
いらしゃい!
>オケモリさん
ようこそおこし下さいました。
貴方にコメ返しするとは夢にもおもわんかった。(笑
産地に拘らずに“セル箱”(20ヶ位入った殻付牡蠣箱)だと、
一個100円位で買えるけれど、全部自分で剥くのはチト辛い。
“日常的潜水生活”の貴方が此処あたりに飢えているのは、
少々可笑しくもあります。
2月の再会は海の幸摘みに日本酒としましょうね。
ようこそおこし下さいました。
貴方にコメ返しするとは夢にもおもわんかった。(笑
産地に拘らずに“セル箱”(20ヶ位入った殻付牡蠣箱)だと、
一個100円位で買えるけれど、全部自分で剥くのはチト辛い。
“日常的潜水生活”の貴方が此処あたりに飢えているのは、
少々可笑しくもあります。
2月の再会は海の幸摘みに日本酒としましょうね。
2009-10-20 18:06 :
いその爺 URL :
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